STERNFLOW

Sternflow – lecytyna w proszku na nośniku, 45-50%, non-gmo, zastosowanie: żywność.

Monitorowanie:

brak modyfikacji genetycznej wg standardu IP

Znakowanie:

lecytyna E322, E341 i E551

Trwałość:

Sternflow przechowywany w zamkniętych opakowaniach i w temperaturze 15-30°C ma trwałość min. 12 miesięcy

WŁAŚCIWOŚCI:

Sternflow

Tłuszcz/Lecytyna

ok. 48 %

Zawartość wody

ok. 4 %

Węglowodory

ok. 2 %

Białko

ok. 17 %

 

MIKROBIOLOGIA:

Sternflow

Całkowita ilość bakterii

max.3.000/g

Bakterie Coliform

brak/g

E-Coli

brak/g

Drożdże

max.100/g

Pleśnie

max.100/g

Salmonella

brak w 25/g

 

Opakowanie:

kartony 20 kg w wkładką polietylenową